Кулинария (68)

Масленица была единственным временем в году, когда поощрялось объедание, бражничество и даже драки. Любое разгульное на первый взгляд развлечение имело сакральный смысл. Для чего в старину катались с ледяных гор, по каким правилам бились стенка на стенку и зачем закапывали молодоженов в снег? Масленица — символ конца зимы и начала весны. После принятия христианства дата праздника стала зависеть от начала Великого поста, который, в свою очередь, привязан к переходящей дате Пасхи. В древности же Масленицу отмечали в одно и то же время. По одной версии, это был день весеннего равноденствия, по другой — Власьев день, 24 февраля по новому стилю. Имя святого Власия, покровителя скота, в названии этого дня появилось взамен языческого скотьего бога...

Загородный гостиничный комплекс «Ясная поляна» в Арзамасском районе Нижегородской области приглашает посетить Семейную кулинарную школу «Ясной поляны» со 2 ноября по 6 ноября. Продолжительность заезда: 5 дней / 4 ночи.Кто-то говорит, что готовить очень просто и легко, кто-то утверждает, что это чрезвычайно сложное, долгое и нудное занятие, которое под силу далеко не каждому.Мы в загородном гостиничном комплексе «Ясная Поляна» считаем, что кулинария – это маленькое волшебство, своеобразная домашняя магия, освоить которую сможет любой желающий.ГК «Ясная Поляна» открывает продажи путевок на самый творческий, необычный и очень вкусный заезд «Семейная кулинарная школа «Ясной Поляны»!Что такое семейная кулинарная школа?Это особый творческий заезд. На протяжении 5 дней мы будем рассказывать, показывать, а главное – учить готовить настоящие домашние блюда и десерты для самых вкусных семейных...

В торговых центрах Нижнего Новгорода открылись школы профессий для детей. ЦУМ, ТРК «Небо», «Муравей» и универмаг «Сормовские Зори» предлагают нижегородцам и гостям города весело и интересно провести время, а юным покупателям в игровой форме освоить интересные профессии. Школа дорожного инспектора, мастер-классы по профессиям повар и медицинский работник, школа юных спасателей - каждый желающий теперь может получить много полезных навыков, приняв участие в таком мероприятии. Комплекс обучающих и развивающих занятий включает в себя не только теоретические знания, но и общение с приглашенными гостями – представителями данных профессий, которые делятся своим опытом, демонстрируют экипировку и специальное оборудование, использующееся в той или иной профессии. В ЦУМе начальник 50-й пожарно-спасательной части Сергей Казарин показал юным спасателям костюм пожарного - «боевку» и научил, как...

В декабре 2017 г. остатки лекарственных препаратов обнаружены в нескольких образцах меда из Ростовской и Нижегородской областей, а также в мясе птицы из Белгородской области. Продукты намечалось реализовать на юге России. В рамках проведения государственного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов и проведения контрольно-надзорных мероприятий инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия были отобраны образцы пищевых продуктов. Пробы доставлены для лабораторных испытаний в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора». При проведении исследований в двух образцах меда, произведенных в Ростовской области, и в образце мяса птицы, произведенной в Белгородской области, были обнаружены остатки лекарственных препаратов, а именно, метаболиты нитрофуранов (метаболит...

Ростуризм приглашает российские средства массовой информации посмотреть жеребьевку и узнать, как сложатся группы, вместе с представителями стран-участниц (Коста-Рика, Испания, Иран, Колумбия, Панама, Уругвай, Новая Зеландия, Франция и другие) и болельщиков из городов-организаторов Чемпионата мира. Команда туроператоров Азии, Европы и Америки, в преддверии инфотура по городам крупнейшего спортивного события планеты в 2018 году, встретится за круглым столом 1 декабря в отеле «Золотое Кольцо» в Москве с командой России – представителями регионов и лидерами объединений болельщиков сборной России, чтобы обсудить, чего следует ожидать от событийного и делового туризма и к чему готовиться в период Чемпионата мира по футболу 2018: • Что будут предлагать своим болельщикам иностранные туроператоры: какие экскурсии, достопримечательности и города России будут показывать в дни без матчей? Есть ли...

В одном из продовольственных отделов супермаркета Spar установлена система Neuroniq Stream. Электронная очередь N-Stream с упрощенным функционалом разработана специально для торговых залов магазинов с принципом весовой прилавочной торговли и оказывающих одну услугу. Простота установки и использования Neuroniq Stream делает применение системы привлекательным именно для небольших предприятий, работа которых направлена на быстрое обслуживание клиентов в помещениях, имеющих зональное разделение обслуживания посетителей по видам услуг. Это могут быть торговые залы магазинов, аптеки, пункты самовывоза, кафе быстрого питания, билетные кассы и т.д. Наипростейшая конфигурация системы включает в себя: • диспенсер с установленным программным модулем Neuroniq Stream для получения талона с порядковым номером; • табло рабочих мест, показывающие номер вызываемого клиента (1-5 рабочих мест); • пульты...

Компания по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов Poster выяснила, в каком городе России самый дорогой и самый дешевый кофе. В исследовании участвовали более 80 городов, компания пользовалась информацией из собственных источников – это около 6000 ресторанов и кафе, подключенных к системе Poster и открытые данные. По данным компании по автоматизации кафе и ресторанов Poster в России общее количество заведений общественного питания, где можно выпить чашку кофе превышает 100 000. На сотню крупных, экономически развитых городов России приходится порядка 70 000 заведений. Наибольшее количество мест, где можно выпить кофе по данным компании по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов Poster логично расположены в Москве – 13 660 заведений – их количество в столице увеличилось примерно на 600 кафе и ресторанов за последний год. Также по данным аналитиков Poster рост количества...

В ближайшие два месяца список известных партнеров современного торгово-развлекательного комплекса «Небо» значительно пополнится. ТРК «Небо» уже почти два года радует жителей и гостей столицы Приволжья. В торговом центре расположены более 200 магазинов и бутиков, более 80% из которых — крупные федеральные бренды. В ближайшее время всех любительниц яркой и качественной декоративной косметики и чувственного парфюма порадует итальянский бренд «Wycon», основанный в 2009 году. Новшество, цвет, инновация - это те ценности, которые вдохновляют команду «Wycon» на создание передовых продуктов макияжа на каждый день. С 12 августа в сердце Нижнего Новгорода впервые распахнет свои двери бренд, взорвавший своей известностью более 30 городов России — Black Star Wear. На сегодняшний день среди ассортимента торговой марки можно найти модели, подходящие для любого возраста или пола, от базовых вещей...

Первый в Нижегородской области фестиваль кулинарного искусства «Арзамасский гусь» станет конкурсной площадкой для профессиональных поваров, которые готовы показать свое мастерство и сразиться за главный приз фестиваля - стажировку в бизнес-школе в индустрии сервиса и кулинарии SWISSAM. Фестиваль состоится 27 мая на территории профилактория «Морозовский», г.Арзамас. Организатором выступает АО «Арзамасский приборостроительный завод им. П.И. Пландина». Конкурс для профессиональных поваров - одна из особенностей фестиваля «Арзамасский гусь», который в этом году уже в шестой раз соберет любителей гастрономических изысков. Участником может стать любой повар, работающий на предприятии общественного питания. Конкурсантам будет предложено за один час приготовить горячее блюдо и холодную закуску, используя мясо гуся в качестве основного ингредиента. По итогам конкурса будут определены три...

Первый и единственный кулинарный фестиваль Нижегородской области «Арзамасский гусь» соберет профессионалов кулинарного дела со всей страны 27 мая на территории профилактория «Морозовский». Гостей фестиваля ждет обширная развлекательная программа, концерт группы «Иван Купала» и море угощений от лучших шеф-поваров. Фестиваль «Арзамасский гусь» за годы существования стал не только любимым народным праздником, но и местом встречи профессионального сообщества шеф-поваров. Организатором фестиваля выступает АО «Арзамасский приборостроительный завод им. П.И. Пландина». В этом году фестиваль, как всегда, порадует разнообразными мастер-классами по кулинарии, конкурсом поваров-любителей и профессиональным конкурсом. Параллельно с кулинарной программой на главной сцене фестиваля выступят фольклорные коллективы. Лучшие представители поварской профессии поделятся со всеми желающими секретами...

ТМ «Сытоедов» начинает выпуск готовых замороженных блюд в новой линейке – «Ланч». Дебютантом стал ризотто, причем сразу в трех вариациях: с курицей и грибами, с морепродуктами и с овощами. Правильные технологии, качественные ингредиенты, разнообразие вкусов – классика итальянской кухни в исполнении профессиональных технологов и поваров ТПК «Вилон». Любители изысканных блюд мировой кулинарии по достоинству смогут оценить новинку. Ризотто от «Сытоедов» – нежный, с кремовой шелковистой консистенцией и богатой палитрой вкусов. Каждая вариация блюда – особое наслаждение. Ризотто с овощами объединяет в себе всю полезность пикантной брокколи, колоритного перца и диетической стручковой фасоли, а сливочный соус с пряными травами завершает аппетитную композицию. Ризотто с курицей и грибами – классическое итальянское сочетание знаменитого средиземноморского блюда, обладающее неповторимым...

ООО «Торгово-Промышленная Компания «Вилон» отправила в адрес генерального директора АО «Телекомпания «ТВ Центр» претензию с требованием выпустить опровержение по факту выхода в эфир 4 апреля 2017 г. программы «Без обмана» с сюжетом «Тайна московского борща». В передаче была озвучена не соответствующая действительности информация о том, что в блюдо глубокой заморозки Борщ Черниговский ТМ «Сытоедов» добавлен усилитель вкуса – глютамат натрия. Наряду с историей блюда и особенностями его приготовления, в программе «Без обмана» было рассказано о многочисленных фактах подачи в ресторанах и кафе «лжеборща». Кульминацией стала дегустация – на суд известных актеров подали свежесваренный борщ от шеф-повара, приготовленный из замороженных овощей и Борщ «Черниговский от «Сытоедова». Все тарелки «обезличили». В итоге, вместо ожидаемого выбора блюда от шеф-повара, первое место было присуждено Борщу...

1 октября 2016 года состоялось знаковое событие для всех жителей Сормовского района Нижнего Новгорода — в универмаге «Сормовские Зори» состоялось торжественное открытие первого ресторана сети быстрого питания «Бургер Кинг». Основанный в 1954 году, «Бургер Кинг» занимает второе по величине место в мире среди сетей ресторанов быстрого питания, специализирующихся на гамбургерах. Главным блюдом в ресторане «Бургер Кинг» являются бургеры с говяжьими, куриными и рыбными котлетами, а также салаты и лёгкие закуски. Ставка на ингредиенты высшего качества, фирменные рецепты и комфорт для посещения всей семьей — вот то, что уже более пятидесяти лет является отличительной чертой ресторанов мировой сети. Наталья Суханова, управляющая ресторана «Бургер Кинг»: «1 октября в универмаге «Сормовские Зори» состоялось торжественное открытие нашего ресторана — 7 ресторана сети быстрого питания «Бургер Кинг»...

Ведущий популярного шоу «На ножах» Константин Ивлев вместе со съемочной группой телеканала «Пятница» решил «прокачать» несколько ресторанов Нижнего Новгорода. Неутомимый шеф-повар продолжает исследовать мир кулинарии и не собирается останавливаться на достигнутом. В новом ярком и эмоциональном кулинарном шоу «На ножах» на телеканале «Пятница» он дает бесценные советы по превращению убыточных ресторанов в прибыльный бизнес. Группа проверила более 100 российских ресторанов, которые остановились в развитии или даже стали «угасать». Константин Ивлев отправился в тур по городам России, чтобы превратить их в прибыльный бизнес. 24 октября 2016 года легендарный шеф-повар Константин Ивлев вместе со съемочной группой телеканала «Пятница» посетил Нижний Новгород для съемок нового выпуска шоу «На ножах». Для своего проживания организаторы выбрали «Маринс Парк Отель Нижний Новгород», который...

Основной вид деятельности организации частное учреждение здравоохранения "Дорожная Клиническая Больница на станции Нижний Новгород открытого акционерного общества "Российские железные дороги" - оказание медицинских услуг населению. Дорожная Клиническая Больница сотрудничает с 1С:Апрель Софт уже более 8 лет! За это время силами специалистов 1С:Апрель Софт был автоматизирован и настроен под нужды Заказчика бухгалтерский и налоговой учет, кадровый учет и ведение заработной платы. Данные задачи были закрыты с помощью программных продуктов 1С:Бухгалтерия и 1С:Зарплата и управление персоналом соответственно. Специалистами 1С:Апрель Софт были настроены: внешние печатные формы, индивидуальные отчеты в 1С:Бухгалтерия 8 В результате полученных доработок программных продуктов бухгалтеры смогли значительно упростить специфику своей деятельности. Так как количество рабочих мест в организации...

15 сентября сотрудники Кинокомпании «Союз Маринс Групп» навестили своих подшефных воспитанников детского социально-реабилитационного центра «Теремок» и поздравили их с началом нового учебного года. Для ребят были организованы познавательные мастер-классы по кулинарии, прикладному творчеству, плетению фенечек – браслетов дружбы. «Я очень люблю, когда вы к нам приезжаете, мы узнаем что-то новое– делится своими впечатлениями воспитанница детского центра «Теремок» Диана Степнова. Сегодня я самостоятельно сделала разноцветный браслет в подарок своей подружке». Гости привезли воспитанникам центра «Теремок» развивающие игры, книги, фрукты и сладости, а взамен получили самое дорогое – улыбки детей. «В нашем центре собраны дети абсолютно с разными, нелегкими судьбами, но когда к нам приезжаете вы, то привозите с собой атмосферу тепла и душевности. К сожалению, не так много компаний...

В Выксе стартовал проект «Шаг вперед», победивший в конкурсе социальных и благотворительных проектов «ОМК-Партнерство» в 2016 году. Он адресован трем целевым группам. Во-первых, молодым мамам, которые благодаря проекту могут повысить свою квалификацию, находясь в декретном отпуске. Во-вторых, «Шаг вперед» дает возможность приобрести новую профессию женщинам, попавшим под сокращение штата на прежнем месте работы. Наконец, инициаторы проекта помогают выпускницам социально-реабилитационного центра «Пеликан» определить профессиональные наклонности и найти свое место во взрослой жизни. Вместе с партнерами организаторы проекта – выксунская общественная организация «Забота» – будут проводить для своих подопечных мастер-классы по кулинарному мастерству, парикмахерскому делу, маникюру, массажу, шитью и рукоделию. Более того, желающие открыть свое дело смогут повысить финансовую грамотность. На...

29 июня 2016 в Москве прошла церемония награждения премии «Инновационный продукт года – 2016», по итогам которой майонез «Живой Провансаль» ТМ «Ряба» признан победителем в категории «майонезы». «Инновационный продукт года» – крупнейший в мире конкурс инноваций в производстве продукции. Победителей в нем выбирают сами потребители. Учрежденный 27 лет назад во Франции, сейчас «Инновационный продукт года» проводится в 40 странах с одной целью: показать потребителям лучшие новинки товаров на рынке их страны и наградить производителей за качество и инновационность. Экспертный совет конкурса выделил майонез «Живой» ТМ «Ряба», оценив его уникальность и потенциальную привлекательность в этой категории. «Живой Провансаль» Ряба® - абсолютная новинка от АО «Нижегородского масло-жирового комбината» на российском рынке. Традиционный для майонеза уксус в этом продукте заменен молочной кислотой...

В минувшие выходные впервые в Нижнем Новгороде состоялось открытие ресторана высокой кухни для кошек в рамках гастрономического фестиваля «О, да! Еда!» на Нижне-Волжской набережной, площадь Катера Героя. Самый изысканный бренд корма для кошек Gourmet® удивил окружающих, пригласив к себе в ресторан не только людей, но и кошек! В специальном ресторане пушистые гости смогли насладиться кулинарными изысками, а удивительное сочетание превосходных ингредиентов не оставило равнодушными даже самых требовательных приверед. В этот день ресторан высокой кухни Gourmet® порадовали своим присутствием 19 пушистых гурманов. Все гости мероприятия могли принять участие в увлекательных мастер-классах, почувствовать себя в роли шеф-повара и создать кулинарные шедевры, которые только одним своим видом и запахом пробуждали все вкусовые рецепторы. А помогали им в этом интересном и захватывающем процессе...

2 и 3 июля на Нижне-Волжской набережной, площадь Катера Героя в Нижнем Новгороде пройдет первый для города гастрономический фестиваль «О, да! Еда!». Насладиться изысканной кухней смогут не только люди, но и их любимые питомцы. Изюминкой фестиваля станет ресторан для кошек от бренда Gourmet®. Внимательные официанты предложат пушистым гостям попробовать изысканные блюда из продуктовой линейки бренда. Удивительное сочетание превосходных ингредиентов позволит любимым гурманам ощутить всю гамму соблазнительных вкусов и ароматов, способных привести в восторг даже самого требовательного привереду. В течение всех дней фестиваля, пока пушистые гурманы наслаждаются кулинарными шедеврами Gourmet®, хозяева питомцев смогут узнать все тонкости приготовления изысканных блюд на увлекательных мастер-классах с одним из лучших шеф-поваров города и популярными телеведущими Бэлой Рубинштейн и Мариной...

Сотрудники предприятий Кинокомпании «Союз Маринс Групп» в различных регионах страны ежегодно организовывают и проводят мероприятия, посвященные Дню защиты детей. В 2016 году сотрудники ТЦ «Муравей» на пр. Ленина по доброй традиции навестили воспитанников Таремского детского дома. 31 мая коллектив «Муравья» совместно с сотрудниками конгресс-отеля «Маринс Парк Отель» и центральным офисом Кинокомпании «Союз Маринс Групп» в Нижнем Новгороде отправились в село Таремское Павловского района для того, чтобы поздравить воспитанников детского дома с Днем защиты детей и наступлением долгожданных каникул. Сотрудники «Муравья» привезли детям множество сюрпризов и приятных подарков. Ребята получили необходимую одежду и обувь, книги, игрушки и школьные принадлежности. Также для них был организован кулинарный мастер-класс по приготовлению пирожных. Во дворе детского дома ребята вместе с сотрудниками...

28 мая в профилактории «Морозовский» Арзамасского района кулинарный фестиваль «Арзамасский гусь» уже в пятый раз объединил лучших поваров Нижнего Новгорода и области и собрал более 3000 гостей! В рамках фестиваля прошли конкурсы для профессионалов и поваров-любителей, кулинарные мастер-классы, выступления народных коллективов и концерт легенды 80-х - певца F.R.David. «Арзамасский гусь» вновь стал одним из самых значимых событий в мире нижегородской кулинарии! Для многих поваров этот фестиваль — возможность профессионального роста и даже новой карьеры. За звание лучшего повара боролись 13 профессиональных поваров, а победительницей стала Юлия Клипанова — шеф-повар ресторана «Время есть» в Выксе. Ее победа позволит ей пройти бесплатную стажировку в ресторане «Кококо» в Санкт-Петербурге. Кирилл Казаков, студент Нижегородского экономико-технологического колледжа, и Александр Кураев, повар...

Кулинарный фестиваль «Арзамасский гусь» собирает гостей 28 мая уже в пятый раз. Место проведения прежнее — профилакторий «Морозовский» в Арзамасском районе Нижегородской области. Для гостей готовится обширная развлекательная программа: на музыкальной сцене фестиваля выступят ансамбли песен и танцев, а завершит вечер легенда 80-х — певец F.R.David. Веселый настрой и добрая энергетика — вот главные особенности исполнителей, которые попадают на сцену «Арзамасского гуся». Основная тема — народная, знакомая всем. Каждый год на фестивале поют то, что близко каждому гостю и располагает к хорошему настроению. Французского певца F.R.David знает каждый, кто хотя бы раз слышал музыку 80-х. Знаменитый хит певца «Words don't come easy» разошелся многомиллионным тиражом. Без него не обходится ни одна дискотека 80-х, не обойдется и финал «Арзамасского гуся». Для гостей также будет работать ярмарка...

Уже в пятый раз 28 мая в Арзамасе пройдет кулинарный фестиваль «Арзамасский гусь». А 14 апреля «Арзамасский гусь» стал победителем в конкурсе Event-прорыв, на котором строгое жюри оценивало все лучшие мероприятия Нижегородского региона. Победа в номинации «Лучшее мероприятие в области событийного туризма» - почетное звание, которое поможет Арзамасу открыться для гостей с новой стороны. Жюри конкурса состояло из лучших представителей event-индустрии Москвы, Санкт-Петербурга и Нижнего Новгорода. Строгое судейство и сильные соперники не помешали «Арзамасскому гусю» стать лидером. За звание лучшего события боролись также казанский флэшмоб «Обнимая Кремль» и молодежный «Фестиваль гипотез», который прошел в январе в киноцентре «Рекорд» в Нижнем Новгороде. «Арзамасский гусь» среди всех - самое многочисленное мероприятие. Каждый год на фестивале бывает около 4 000 гостей, а в 2016-м победа в...

В начале 2016 года в Москве была усовершенствована система питания в дошкольных образовательных учреждениях: в режим питания дошкольников включили ужин, а уплотненный полдник заменили обычнымс горячим блюдом. Не все родители остались довольны такими изменениями, так как некоторые забирают детей из садов раньше, на ужин они не остаются. Претензии справедливы, дети должны так или иначе получать полный объем продуктов «от и до»?! Но не все знают, что в столице все расходы на питание детей в дошкольных учреждениях финансируются из бюджета Москвы. Если учесть, что мамы и папы из регионов России, сами покрывают все издержки (или, по крайней мере, большую часть из них) на питание детей, то претензии некоторых москвичей кажутся чуть ли не надуманными. По сути, закон не обязывает ни муниципальные, ни региональные власти брать на себя подобные расходы. Можно сказать, что эта инициатива - их...

В период с 13 февраля до 6 марта 2016 года покупатели, совершившие покупку в супермаркете «Перекресток» в ТРК «Небо», могут принять участие в розыгрыше автомобиля «Hyundai Solaris». Для того, чтобы стать участником акции и побороться за главный приз, необходимо совершить покупки на сумму от 3000 руб в новом супермаркете «Перекресток» в ТРК «Небо». На полученном у кассира чеке необходимо указать свои ФИО и телефон, затем опустить в лототрон, установленный в магазине. 6 марта 2016 года в 14.00 в ТРК «Небо» среди присутствующих участников акции состоится грандиозный розыгрыш главного приза. Победитель будет определен путем случайного выбора из лототрона. Чем больше покупок будет совершено, тем больше шансов уехать из нового супермаркета на новом автомобиле! Напомним, что торжественное открытие супермаркета «Перекресток» состоится 13 февраля 2016 года в 14:00 в торгово-развлекательном...

13 февраля 2016 года в 14:00 на цокольном этаже торгово-развлекательного комплекса «Небо» состоится торжественное открытие супермаркета «Перекресток». Гостей в этот день ожидают конкурсы, детская анимация и занимательные мастер-классы. В день открытия и до 15 марта 2016 года, посетители супермаркета бесплатно получат на кассе магазина бонусную карту Клуба «Перекресток», с которой они смогут копить баллы и оплачивать ими свои покупки во всех супермаркетах сети. «Перекресток» – федеральная розничная торговая сеть, задающая стандарты для рынка. Компания является лидером России по продажам в формате «Супермаркет». К концу 2015 года федеральная сеть «Перекресток» включала в себя 478 торговых объектов, расположенных в 111 городах и населенных пунктах России. «Перекресток» превращает привычный поход в магазин в увлекательное гастрономическое путешествие: на его полках всегда только свежий хлеб...

Группа компаний «НМЖК» представляет новый продукт – кокосовое масло ТМ Delicato – достойную альтернативу растительному и подсолнечному маслу Кокосовое масло – настоящий тренд 2015 года удовлетворяющий потребность современного человека в полезном для здоровья продукте, в источнике красоты и здоровой энергии. Кокосовое масло не откладывается в жировые отложения и содержит важные для здоровья питательные вещества и витамины, служит прямым источником энергии, способствует здоровому метаболизму, улучшает пищеварение и усвояемость пищи. Неудивительно, что многие диетологи рекомендуют употреблять его при различных диетах. Стоит сказать, что продукт – термоустойчив и сохраняет свои полезные свойства при нагревании. Поэтому его можно использовать при приготовлении жареных блюд, фритюра и выпечки, а также добавлять в салаты и смузи. Нельзя не отметить и его косметические свойства: кокосовое...

С 26 по 28 августа 2015 года в конгресс-отеле «Маринс Парк Отель Нижний Новгород», входящем в состав Кинокомпании «Союз Маринс Групп», проживали участники Всероссийского турнира по мини-футболу Кубок «Квартстрой». Всероссийский турнир по мини-футболу Кубок "Квартстрой" прошел на нижегородской земле в шестой раз. В соревнованиях приняли участие четыре команды. Спортсмены «Алмаз-АЛРОСА» (г. Мирный, Респ. Якутия), а также «ДИНАМО» (Москва) и «Заря» (Якутск) разместились в конгресс-отеле «Маринс Парк Отель Нижний Новгород». «Отель очень приятный. На все время соревнований нам были предоставлены комфортабельные и уютные номера. Хочется отметить высокий уровень сервиса: персонал очень приветливый, девушки всегда с улыбкой решают любые вопросы. Также нас порадовало разнообразие блюд, все очень вкусно, сытно, а главное — полезно», — поделился своим впечатлением о пребывании в отеле капитан МФК...

28 августа в 19:00 в ТРК «Небо» на пл. Лядова состоялось официальное открытие первого клубного баварского ресторана-пивоварни сети «Maximilian». Помимо обширной развлекательной программы, дегустации блюд и напитков, гостей ждал концерт группы «Дискотека Авария». Официальное открытие ресторана состоялось в пятницу, 28 августа. В этот день для гостей состоялся концерт группы «Дискотека Авария», солисты которой пожелали «Maximilian» процветания и пообещали еще не раз выйти на его сцену. Желающих посмотреть выступление любимых артистов, а также продегустировать напитки и блюда нового заведения было не мало: несмотря на то, что ресторан располагает более, чем 850 посадочными местами, все столы были забронированы еще накануне. Помимо выступления звезд российской эстрады, посетители в этот вечер также услышали свои любимые песни в исполнении известной нижегородской кавер-группы...

28 августа в 19.00 в ТРК «Небо» на пл. Лядова состоится официальное открытие первого клубного баварского ресторана-пивоварни сети «Maximilian». Помимо обширной развлекательной программы с участием лучших музыкальных коллективов города, дегустации блюд и напитков, гостей ожидает концерт группы «Дискотека Авария». Ресторан начал свою работу 21 августа и до 27 августа предлагает гостям оценить кухню и пиво со скидкой 30%. Ресторан разместился в самой оживленной части города — на пл. Лядова в ТРК «Небо», открытие которого ожидается осенью этого года. Девелоперами проекта являются Кинокомпания «Союз Маринс Групп» и группа компаний «Электроника». «Maximilian» - первый ресторан-пивоварня в Нижнем Новгороде подобного масштаба, аналогов которому в регионе нет. На площади более 2000 м2 смогут одновременно разместиться 800 гостей. Кроме того, новый ресторан-пивоварня оборудован концертной...

Конгресс-Отель «Маринс Парк Отель Нижний Новгород», входящий в состав Кинокомпании «Союз Маринс Групп», стал партнером реалити-шоу «Топ-модель по-детски», региональный этап которого проходит в Нижнем Новгороде. «Топ-модель по-детски» - новое реалити-шоу, выходящее в эфире телеканала «Волга», в котором принимают участие 30 детей в возрасте от 3 до 14 лет. На протяжении всего проекта ребята посещают мастер-классы по дефиле, йоге, диетологии, а также салоны красоты, фитнес-центры, лучшие рестораны и самые красивые места города, где участвуют в фотосессиях. Победители будут определены в каждой из трех возрастных групп. Лучшие отправятся в Москву, где пройдет финал с участием победителей региональных этапов со всей России. Для проведения съемок и фотосессии в рамках реалити-шоу организаторы выбрали «Маринс Парк Отель», который предоставил комфортабельные номера и гостеприимно разместил всех...

26 июля 2015 года 19 преподавателей одного из крупнейших китайских вузов - Аньхойского государственного педагогического университета (АГПУ) - приехали в Нижний Новгород на стажировку и остановились в конгресс-отеле «Маринс Парк Отель», входящем в состав Кинокомпании «Союз Маринс Групп». 19 лучших профессоров и доцентов Аньхойского педагогического университета будут в течение двух недель проходить курсы повышения квалификации в области развития педагогического образования и управления вузами в Нижегородском государственном педагогическом университете имени Козьмы Минина, посещать лекции, семинары и практические занятия. Основная задача предстоящего визита — обмен передовым педагогическим опытом и знаниями. Вместе с преподавателями университет также посещают 10 китайских студентов с целью прохождения языковой практики и знакомства с национальной культурой. Для гостей предусмотрена...

Поклонники соуса Астория могут ликовать. С конца июня во всех магазинах сети «Магнит» можно купить специальные промонаборы, включающие самые популярные вкусы любимого продукта: «Сырный», «Цезарь Сырный» и «Горчичный», по сниженной цене. Все эти соусы уже давно полюбились покупателям: «Горчичный» поможет оттенить вкус мяса и мясных деликатесов, добавив в них пикантную нотку, «Сырный» - универсальный продукт, прекрасно подходящий для всех видов пасты, мяса, птицы и бутербродов, «Цезарь Сырный» - завершающий штрих при приготовлении вкусных и сытных салатов. Все продукты представлены в уникальной для российского рынка готовых соусов упаковке - «туба», которая отличается удобством и функциональностью. Ее легко можно открыть одной рукой и поставить на любую полку холодильника – широкая крышка способствует устойчивости тюбика и надежному хранению. Ищите любимые соусы «Астория» на полках...

25-27 июня 2015 года в конгресс-отеле «Маринс Парк Отель Нижний Новгород», входящем в состав Кинокомпании «Союз Маринс Групп», прошла конференция оториноларингологов Приволжского федерального округа. Конференция была посвящена вопросам хирургии и оториноларингологии. В течение трех дней были заслушаны доклады практикующих врачей и специалистов, проводящих исследования в данной области. Заседания научных секций проходили в конгресс-залах второго этажа конгресс-отеля «Маринс Парк Отель»: «Ялта», «Ростов» и «Сочи». По признанию организаторов, все залы и предоставляемые услуги отвечают заявленным требованиям. Лекторы отметили удобное расположение залов и трибун выступающих, хорошее техническое оснащение и качественную работу аудио- и видеосопровождения. Также для участников конференции были организованы кофе-брейки в конгресс-холле и обеды в ресторане отеля. Гости оценили разнообразие блюд...

Количество кафе и ресторанов, предоставляющих своим гостям услуги по доставке блюд, растет с каждым днем. Стоит заглянуть в Delivery Club – глаза разбегаются и выбрать хорошее кафе всё сложнее! Как же в таких условиях запомниться случайным покупателям и превратить их в постоянных клиентов? Как удержаться на рынке на начальной стадии и управлять всеми процессами без излишних затрат в дальнейшем? Ответ очевиден! Необходимо построение эффективной учетной системы, отражающей специфичные бизнес-процессы и, тем самым, значительно упрощающей как рутинную работу персонала, так и решение нетривиальных управленческих задач для руководства. Опыт множества предприятий по всей России строится на использовании линейки решений Трактиръ в работе кафе и ресторанов, позволяющей автоматизировать фронт-офисную работу кафе с доставкой блюд на базе Трактиръ: Front-Office Премиум. Данное решение представляет...

30 мая на территории профилактория «Морозовский» в Арзамасском районе прошел четвертый по счету праздник еды и хорошего настроения, фестиваль кулинарного искусства «Арзамасский гусь». Фестиваль собрал более 4000 любителей активного отдыха и отличной еды. Организатором по традиции выступил Арзамасский приборостроительный завод. В рамках фестиваля прошли конкурс профессиональных поваров «Национальный обед «Арзамасский гусь», конкурс кулинаров-любителей, мастер-классы от именитых профессионалов гастрономического мира, выступления фольклорных и эстрадных творческих коллективов. На протяжении всего праздника на площадке фестиваля работал ресторанный дворик, «Город мастеров», детский городок, все желающие могли принять участие в гусином «квесте» и, конечно, полакомиться всевозможными блюдами из мяса гуся. Традиционный конкурс профессионального кулинарного мастерства «Национальный обед...

Традиционный фестиваль кулинарного искусства пройдет 30 мая в профилактории «Морозовский» ОАО «АПЗ». Вот уже в четвертый раз «Арзамасский гусь» будет проводиться по инициативе ОАО «Арзамасский приборостроительный завод им. П.И. Пландина». За три прошлых сезона фестиваль стал одним из самых уважаемых событий в гастрономической жизни региона. Здесь собираются профессионалы в сфере общественного питания и просто ценители вкусной еды, фермеры и народные мастера Нижегородской области, а также именитые гости и зрители. В этом году участников также ждёт много сюрпризов и интересных встреч. Соревнуются шеф-повара Традиционный конкурс профессиональных поваров в этом году пройдет в новом – командном формате. В первом этапе, который называется «Национальный обед «Арзамасский гусь», каждая команда должна будет из своих продуктов за 1,5 часа приготовить салат или холодную закуску и горячее блюдо с...

В четвертый раз фестиваль кулинарного искусства «Арзамасский гусь» пройдет на территории профилактория «Морозовский» 30 мая 2015 года. Организатором фестиваля является Арзамасский приборостроительный завод. По сложившейся традиции, фестиваль соберет выдающиеся кулинарные таланты региона и страны, представит широкое разнообразие продукции от ведущих производителей пищевой промышленности и фермерских хозяйств. Одним из ключевых событий фестиваля станет кулинарный конкурс профессиональных поваров на приготовлению блюд из гуся, проводимый при участии Ассоциации рестораторов и отельеров Нижегородской области. К участию приглашаются предприятия, специализирующиеся на оказании услуг в сфере общественного питания. Также в рамках фестиваля пройдет конкурс среди поваров-любителей и мастер-классы кулинарного театра. Возглавит его неизменный ведущий - известный нижегородский шеф-повар Андрей...

Всё чаще даже небольшие торговые точки сочетают в себе сразу две отрасли: розничную торговлю и общественное питание. При этом масштаб и специфика деятельности могут варьироваться достаточно сильно, в связи с чем рекомендуется обращаться за консультацией к специалистам. Однако, в данной статье мы постараемся несколько систематизировать информацию на основе нашего опыта по автоматизации подобных заведений. Итак, первый тип магазинов – всем известные супермаркеты, предлагающие своим клиентам блюда собственного производства на развес. При этом, как такого кафе подобные заведения не имеют, нет необходимости иметь план зала, отправлять заказ на кухню, использовать ланч-меню; достаточно составлять ТТК, проводить калькуляцию блюд и учитывать аналоги ингредиентов в блюдах. Понятно, что не каждое торговое решение обладает необходимым функционалом, однако выход есть – Далион: Управление магазином...

18 февраля 2015 года в конгресс-отеле «Маринс Парк Отель Нижний Новгород», входящем в состав Кинокомпании «Союз Маринс Групп», прошла областная междисциплинарная научно-практическая конференция "Современные методы диагностики патологий молочной железы". Конференция была организована при поддержке и участии сети клиник "Садко". Ведущие специалисты лучевой диагностики и рентгеновского оборудования представили свои доклады участникам и гостям конференции. Мероприятие освещалось телекомпанией «Россия». Организаторы выбрали для проведения мероприятия конференц-зал «Ростов» в конгресс-отеле «Маринс Парк Отель». Современный многофункциональный зал, способный принять более 100 гостей одновременно, был высоко оценен участниками мероприятия. Они оценили комфорт конгресс-зала, его техническое оснащение, возможность наглядно познакомиться с докладами специалистов при помощи качественного видео- и...

15-16 ноября 2014 года на Нижегородской Ярмарке рядом с Конгресс-Отелем «Маринс Парк Отель Нижний Новгород», входящим в состав Кинокомпании «Союз Маринс Групп», прошел Всероссийский форум «Миллион друзей. Живая природа и общество». В рамках форума ежегодно проводятся международные выставки, а также показательные выступления дрессированных животных. Самое главное — форум является одной из самых крупных диалоговых площадок для владельцев породистых домашних питомцев со всей России. Большинство участников мероприятия вместе со своими любимцами выбрали для проживания Конгресс-Отель «Маринс Парк Отель». Многие из них называют несколько причин такого важного для них решения: во-первых, удобное месторасположение, вблизи от железнодорожного вокзала и в шаговой доступности от непосредственного места проведения мероприятия, во-вторых, это возможность заселения в отель с животными. Гости...

1 ноября в ЦУМе на 5 этаже старого здания состоялось техническое открытие фуд-корта - большой зоны питания для всех гостей торгового центра! Открытие фуд-корта, который разместился на 5 этаже старого здания ЦУМа, является важным событием для старейшего торгового центра Нижнего Новгорода, требовавший длительной и сложной технической подготовки, а также перемещения отделов «Детского мира» на 4 этаж старого здания. «Организация зоны просторной питания является важным этапом в развитии ЦУМа, поскольку фуд-корт - это обязательный элемент современного торгового центра. При создании этого проекта мы отталкивались от принципа «быстро и вкусно», постарались сделать все возможное, чтобы наши посетители смогли получить качественное и своевременное обслуживание, а также возможность с комфортом отдохнуть после покупок. Именно эти задачи для нас являются приоритетными», - отметил генеральный...

С начала осени 2014 года рекламное агентство «Нью-Тон Нижний Новгород» реализовывает рекламные кампании для радио «Ретро FM», ресторана «Сбарро», кафе грузинской кухни «Хачапури» и швейной фабрики «Сезон». Рекламная кампания для радио «Ретро FM» проходит в течение октября, сопровождается слоганом «Включи 106.4 – выиграй полный бак бензина!» и ставит своей целью привлечь внимание к радиостанции через акцию. Кампания ориентирована преимущественно на тех, кто пока не является постоянным слушателем «Ретро FM». Выбранный рекламный формат − задний борт автобусов – позволяет эффективно воздействовать на автомобилистов, для которых эта акция является особенно интересной. Макет разработан заказчиком. Кампания для итальянских ресторанов «Сбарро», где пиццу готовят по тем же рецептам и с тем же фирменным томатным соусом, что готовила мама Сбарро – Кармела, нацелена на популяризацию...

14 сентября 2014 года в крупнейшем нижегородском ТРЦ «Мега» открыл свои двери московский сетевой ресторан русской кухни «Ёлки-Палки». Заведение расположено на фудкорте на 1 этаже и имеет собственную зону посадки на 115 мест. Новый ресторан «Ёлки-Палки» стал первым заведением знаменитой сети в Нижнем Новгороде. Общая площадь ТРЦ «Мега», находящегося по адресу: Нижегородская область, Кстовский район, деревня Федяково, – 100 251 кв. метров. В открытие ресторана «Ёлки-Палки» холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» вложил более 20 млн рублей. «Ресторан «Ёлки-Палки» уже второе десятилетие является брендом №1 в сегменте русской национальной кухни, символом высокого качества и здорового питания. Нижегородцы издревле славятся своим радушием и традиционным гостеприимством. Уверен, что русский ресторан «Ёлки-Палки» с его первоклассной домашней кухней жители города оценят по достоинству», ...

В течение трех месяцев, с 25 июня по 24 сентября 2014 года рекламное агентство «Нью-Тон» в Нижнем Новгороде реализует рекламную кампанию для ресторана «Сушимин», позиционирующего себя как «министерство японской еды». Цель рекламной кампании − познакомить потенциальных покупателей с новым необычным блюдом, которое теперь представлено в ресторане – горячим мороженым. Кампания сопровождается слоганом «Скажете невозможно?». Горячее, точнее даже жареное, мороженое – теперь не фантастика, а реальность. Оно приготовлено по очень старому рецепту, пришедшему из Китая. Каждый шарик мороженого панируется в хрустящих кукурузных хлопьях и обжаривается так быстро, что внутри остается холодным, несмотря на то, что снаружи оно теплое. Среди представленных вкусов – сливочное, клубничное, фисташковое и шоколадное. Адресная программа сформирована таким образом, чтобы обеспечить максимальный...

На время гастролей в столицу Поволжья актеры спектакля «Эх, женюсь на молоденькой» остановились в Конгресс-Отеле «Маринс Парк Отель Нижний Новгород», входящем в состав Кинокомпании «Союз Маринс Групп». Приехав в Нижний Новгород со спектаклем «Эх, женюсь на молоденькой» по пьесе А. Н. Островского «Не все коту масленица», актеры Вячеслав Невинный, Любовь Руденко, Эдуард Чекмазов, Екатерина Волкова и Ирина Лачина выбрали для проживания Конгресс-Отель «Маринс Парк Отель Нижний Новгород». Гости по достоинству оценили удобство обновленного номерного фонда, современный дизайн и высокий уровень обслуживания. Актеры также отметили разнообразные и, главное, вкусные блюда в ресторане Отеля. Своими впечатлениями об Отеле поделился актер Вячеслав Невинный: «Творческий Дом Невинных» приехал в Нижний Новгород со своим спектаклем с довольно веселым названием «Эх, женюсь на молоденькой». Мы заселились в...

Яблоко с незапамятных времен было символом плодородия. Праздники, посвященные этому фрукту, есть во многих странах мира. День яблока отмечают в Англии, Испании и США, День яблок и сидра празднуют во Франции, яблочные фестивали проходят в Швеции, Австралии, Италии, Яблочный спас справляют в православных странах. Яблочный спас празднуют 19 августа, история этого праздника уходит корнями в язычество. Перед наступлением осени восточные славяне отмечали день урожая. Люди благодарили природу за ее дары, за изобилие, и просили, чтобы следующие двенадцать месяцев были благодатными, щедрыми и сытыми. Славяне считали, что созревание плодов в конце лета - это своеобразная награда людям за целый год тяжелого труда. С Яблочным спасом связано множество разных примет. Например, по погоде в этот день определяют, какими будут грядущая осень и зима. Если на праздник стоит жара, в январе будет мало снега...

В загородном поселке «Семь Озер» прошел уже ставший традицией «Пикник по-домашнему». Пикник, организованный журналом Home&Family стал действительно грандиозным событием, в котором с удовольствием принимали участие и взрослые и дети. Музыка, хорошая погода и конечно вина от «Шато Тамань» создали ощущение праздника. Для взрослых Hyundai New Genesis показал свои новые модели, а журнал Home&Family провел свой фирменный кулинарный фестиваль «Золотая котлета», с мастер-классами от лучших шеф-поваров Нижнего Новгорода. Детей развлекали аниматоры, и был разбит самый настоящий парк аттракционов. Центральным событием праздника стал квест “Семь чудес света в “Семи озерах”. Гости праздника обходили зоны партнеров мероприятия и заполняли карточки на участие в розыгрыше призов, в том числе и от компании «Кубань-Вино».

28 мая 2014 года в Конгресс-Отеле «Маринс Парк Отель», входящем в состав Кинокомпании «Союз Маринс Групп», прошла конференция международной фармацевтической компании Boehringer Ingelheim. На мероприятии, проходившем в конференц-зале «Нижний Новгород», присутствовали ведущие отечественные и зарубежные специалисты-фармацевты. В рамках конференции обсуждались вопросы, связанные с выпуском инновационных лекарственных препаратов. Гости отметили высокий уровень сервиса и обслуживания, современное техническое оснащение зала, а также разнообразие и качество приготовления блюд в ресторане Отеля. По отзывам гостей, конференция прошла плодотворно во многом благодаря менеджерам, курировавшим организацию мероприятия.